Le Marche sono sinonimo di pasta fresca come tagliatelle, pappardelle, tagliolini e simili, passatelli, gnocchi, paste ripiene come cappelletti, ravioli, e paste al forno come i famosi vincisgrassi.

Gli incontri sono strutturati per poter osservare le tecniche di preparazione e nel contempo mettere “le mani in pasta” sperimentando direttamente la manifattura delle più tipiche paste fresche marchigiane.

Le preparazioni eseguite saranno cucinate e degustate in sede.

Per informazioni rivolgersi a:
CONVENTION BUREAU TERRE DUCALI
Tel.: 0721/371304
Fax: 0721/378126
E-mail: info@cbterreducali.it